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鹅30元一只,为何卤鹅头2600元一个?

在潮汕，最贵一颗卤鹅头价格贵达2600元，这一份卤鹅头就源于广东汕头澄海，相对于外省人而言，这真的是高价，但在潮汕人眼中，这便是心惊胆战，鹅头售出高价位一点也不新奇，因为我们平日里总数上千块钱的鹅头相处。

在卤制过程中，需要掌握好火候，也需要足够的细心和耐心，120天的狮头鹅，需要卤制一个半小时，而三年以上的老鹅，则需要卤制四个小时以上。

实践证明，利用牧草和农作物秸秆，实行圈养肉鹅，可取得较高的经济效益。如种植0.2公顷的牧草，养300只鹅，可收入3000元，同时，可以减轻草场压力，节约粮草，减少投入，增加效益。

主要包括烧鹅，卤看鹅头，油爆法国鹅肝等。据调查在全国各地的鸭肉销售市场，仅广东就占了全国市场的1/4，而广州人每一年要吞掉最少7亿只鹅，所以说广州人是真有吃鹅才可以的。

卤味觉醒的包装袋是哪个厂家生产的?

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十大卤味排名

1、南京十大卤菜排名：杨震卤菜、金家鸭子、毛弟卤菜店、水西门正兴鸭子店、杨顺兴卤菜店、老牌牛庄、滕记猪头肉、阚老二鸭子店、达记卤菜店、南京香馥馥食品。

2、十大卤味排名是廖排骨、良卤有品、王氏现捞、棒棒鸡传奇、尤卤、臻鸭味、卤川川万春卤菜、辣得笑、超浔黑鸭、土门赵鸭子。廖排骨 廖排骨是四川成都非常有名气的连锁卤味品牌，也是卤味行业发展比较迅速的品牌。

3、中国十大卤味品牌排行榜有：绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡、久久丫、德州扒鸡、廖记棒棒鸡、卤人甲、盛香亭、留夫鸭。

4、中国十大卤味品牌 金达新 金达新是中国卤味品牌的龙头，也是最有名的卤味品牌之一。这个品牌在全国各地都可以找到，产品线非常丰富，涵盖鸭脖、鸭腿、鸭舌、牛肉等多种品类。

5、周黑鸭、绝味鸭脖、廖记棒棒鸡。周黑鸭：成立于1997年，主要是以卤鸭和卤鸭副食品为主。绝味鸭脖：是来自湖南长沙的品牌，正宗的湘味小吃。廖记棒棒鸡：成立于1993年，是一个熟食现捞品牌。

6、洪濑鸡爪 洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，采用精细制作工艺。洪濑鸡爪（中国）有限公司是一家现代化的卤味企业，核心品牌为洪濑鸡爪，主要生产鸡爪为主的酱卤系列产品。

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