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农家用稻草烧成灰汤浸泡粽子有什么好处吗?

因为草木灰呈碱性，所以用草木灰做出来的粽子就是碱水粽了。大米经稻草灰汤的浸泡，它们之间发生化学反应后，由原来的白色变成金黄色，使粽子的香气更加浓郁，口感软烂，并且吃完后不会发腻。

包粽子的草木灰是将秸秆、稻草点燃，燃烧之后留下的灰烬。将这些草木灰与水混合，把准备好的糯米放进去浸泡半小时左右。据说，用草木灰浸泡过的糯米会软、香一些，口感更好。

包粽子一般都会用碱。碱水主要成分是碳酸钠和碳酸钾。用稻草灰水来熬煮粽子，这样粽子经过碱水煮后就有了防腐作用。所以一般放几天都没有问题。

为了保证碱水的质量，人们通常选择将干秸秆烧成灰，然后将这些草木灰浸泡在冷水中，沉淀半个月。过滤后的水是碱性水。所以以前大人们会在端午节前半个月准备草木灰，然后用冷水泡半个月，这样在端午节包粽子就刚刚好。

这种粽子叫碱水粽。一般是无馅的。这么做是为了使原本软烂的糯米综经过碱水（即草木灰过滤下来的水）加热处理后变得爽脆弹牙。不宜多吃。

适当的灰水可以使糯米在受热分解时，吸收水分，达到良好的黏弹性。草灰水还有防腐、中和酸性等功能，小小的草草灰水，作用可真不少呢。

广东粽子哪个品牌好?广东粽子品牌排行榜(粽子的品牌哪个好)

1、好吃的粽子品牌有五芳斋、广州酒家利口福、知味观。五芳斋 创始于1921年的中华老字号，2022年于上交所上市，作为中国粽子行业协会的会长单位，先后起草了《粽子》行业/国家标准。

2、好吃的粽子品牌：五芳斋、广州酒家、稻香私房、诸老大、利口福等。五芳斋 五芳斋是一家创立于1921年的老字号企业，总部位于浙江嘉兴市。

3、碱粽：碱粽是福建、广东一带的地方传统名点，圆糯米至少泡4个小时后再将水分沥干，加入碱油充分搅拌至米粒呈微黄色，这样处理过的糯米制成的粽子就是碱粽。

4、五芳斋 浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。

5、五芳斋。五芳斋创始于1921年，隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司，是国内很有影响力的传统食品制造商，以粽子为主导产品，也生产月饼、糕点、卤味等。真真老老。

刘涛代言的绿色包装的粽子叫什么名字

桃色欲望：美艳女上司 七月，深夜。前往江陵的火车上塞满了人，江南把自己反锁在厕所里，垫了张报纸坐在里面抽烟。“砰砰砰！”一阵急促的敲门声，他伸手刚打开门锁，一个打扮极为精致的女孩儿就钻了进来。

《跨界歌王》第七期刘涛送给宋柯老师的歌曲是李宗盛的《因为寂寞》。

刘涛李晨演的电视剧叫《虎啸龙吟》。《大军师司马懿之军师联盟》下部《虎啸龙吟》是由张永新执导，吴秀波、王洛勇、刘涛、李晨、张钧甯、唐艺昕、刘欢、 王东、肖顺尧、檀健次等主演的三国题材古装剧。

《103010》是一部由沈燕执导，靳东、马伊俐、尤兰达、雷佳音、吴越等主演的都市情感剧。该剧讲述了生活优越舒适的全职太太罗子君与丈夫陈离婚的故事。

刘饰演双胞胎的电视剧叫《原来就是你》（又名：我的野蛮千金），该剧讲述两个失散多年的孪生姐妹慕雪、锦儿在阴差阳错中互换身份，并就此展开两段缠绵悱恻的情感故事。

这里的景色令人心旷神怡，但宜兴大大小小众多景致中，我却偏爱它——牛犊山。牛犊山坐落于宜兴西南部的一个叫张渚的小镇上。

灵隐寺高粽福袋可以随身携带吗

消灾辟邪福袋在热孝期间尽量不要携带。因为有可能是冲撞了，唉，你正在腐朽的那个人的魂魄啊，可以挂在屋里吧，不要随身携带。

随身携带的福袋不能乱挂。一般来说，福袋禁止碰地板，禁止碰水。所以小的可以挂在胸前，大的可以斜挎腰际，再大的可以悬置佛龛左右。当然也可以放在钱包里面。福袋，有着吉祥好运、招财纳福的美好寓意。

粽子可以带上飞机吗可以把吃过的粽子带上飞机。粽子不是违禁品。坐飞机不能随身携带，但可以托运的物品：除管制刀具外，专业刀具和水果刀、剃须刀等化妆品。

最好不戴佛像，佩戴佛菩萨咒牌更好。不适宜将佛像或圣号 ，造成手机的挂饰，会有好大过失，削减福报的。

去香港能带粽子要看坐什么交通工具，乘坐火车或者大巴随身携带是没有问题的，如果要乘坐飞机，需要通过安检，问题就比较大，包装上要便于拆开检查，没有明文规定乘坐飞机不能携带或者托运粽子，不过量不能太大。

祥符元宝可以随身携带**。一些收藏者会将祥符元宝随身携带着，希望可以给自己带来好的运势和财运。所以人们对它的热情还是比较高的。然而，用于携带祥符元宝的也都是一些普通的版别，一些比较特殊的版别，它的价格特别昂贵。

喝酒划拳口诀顺口溜是什么?

1、哥俩好，三星照，四喜财，五魁首，六六顺，七个巧，八仙寿，九连环，全来到。

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现在市场上卖粽叶很绿,而且烧煮后粽子上有绿色的东西,这种粽叶是否染过...

1、辨煮水：返青粽叶由于经过了化学处理，加热后，化学原料含量很高，水中的绿颜色比较明显，而原色粽叶包制的粽子加热后水的颜色会呈现淡黄色。

2、李女士买到的粽叶很有可能是“返青”粽叶，这种叶子包的粽子对人体有害，最好不要食用。新鲜粽叶在制作过程中要经过高温蒸煮，粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色， 绝不会有青绿色粽叶。

3、粽子蒸熟之后粽叶一般都会变黄，如果粽叶还是绿色的，这种有可能是返青粽叶，含有有害物质，不建议食用。粽子蒸熟后粽叶还是绿色有问题吗 这种一般是不正常的，可能是添加了一些化学成分。

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