豆制品保鲜包装的程序_豆制品保鲜保持多少度-宏宇包装制品网

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我们将豆腐干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它放入冰箱保鲜层中，间隔两天就可以换水了，这种方法可以保存十天左右，尽量早点食用完，以此降低豆腐干的营养物质流失。

油炸存储将豆干放置在油锅中煎炸一下捞出，随后再用吸油纸将多余的油吸掉，放置在保鲜袋或保鲜盒中即可存储2-5天。

放冰箱里面冷藏：最直接的方法就是放冰箱里冷藏着，但是不要急冻哦，急冻过的豆腐干是没办法再吃的了。

1、盒装豆腐需要冷藏，宜到有良好冷藏设备的场所选购。当盒装豆腐的包装有凸起，里面豆腐则混浊、水泡多且大，便属于不良品，千万不可选购。传统板豆腐很容易腐坏，买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前再取出。

2、确保豆腐干燥在将豆腐放入冰箱之前，需要先用厨房纸巾轻轻地擦干豆腐表面上的水分。这会使豆腐更易于冷冻和更容易保持新鲜。如果没有将水分擦干，豆腐表面上的水滴和湿气会导致豆腐变腐败。

3、储存在容器中。豆腐易碎，可以储存在容器中，最好有盖子或用保鲜膜密封。

4、保鲜膜密封：如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。真空包装保存：如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷藏，可以保存7-15天，目前已经商家用此方式，网售鲜豆腐。

不超过3天。根据查询相关资料，豆腐是易腐食品，放置时间过久容易变质，影响口感和健康，一般来说，豆腐放置在冰箱中，应该尽快食用，一般建议在2-3天内食用完毕，不要超过3天，超过3天就会腐烂变质。

冻豆腐可以放很长时间的，密封的好放冰箱的话可以放一年以上。新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。

一般来说，新鲜的水豆腐放到冰箱冷藏一般只能放两天到三天左右，而如果将水豆腐放在盐水中浸泡之后再进行冷冻储存可以存放一周左右。

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