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我国食品包装存在的问题、变化及对策

第加强市场调查研究，健全包装法规。包装涉及的范围很广，是制假的源头，为把打假工作抓到实处，应深入调查研究，进行查处。第大力宣传，强化全民的包装意识。

第五，包装上的生产日期及保质期不好找。常常发生这样的情况，生产日期找了半天都没发现。这回使顾客烦躁，直接影响该食品的销售量。第六，虚假大于事实。这事明眼人都看的出来。

体现不出商品所具有的特点。2：太花哨，往往不能用作包装，会使人认为包装比商品本身价值高。3：不能庄主想飞者购买的心理，要以物品本身用以不同的包装。4；没有新意，要根据季节、颜色和购买人的不同变化设计。

包装材料本身的隐患 目前，我国允许使用的食品容器、包装材料比较多，不同类型的材料可能带来的安全隐患也各不相同。塑料是使用最广泛的食品包装材料之一。其危害主要来源于制品中残留的有毒单体、裂解物等。

过度包装、豪华包装、不能再利用包装、体积大、技术水平低、污染环境的包装等问题。

然而，近年来在我国频繁爆发的食品安全事件已经使越来越多的消费者感到不安。本文试图在分析我国食品安全事件发生原因的基础上，为解决食品安全问题提出对策建议。

食品包装材料有哪些?

1、它即包括金属、塑料、玻璃、陶瓷、纸、竹本、野生蘑类、天然纤维、化学纤维、复合材料等主要包装材料，又包括捆扎带、装潢、印刷材料等辅助材料。

2、塑料袋，这种材质的包装一般适用于休闲食品以及我们日常生活中长期所用的商品，其优势在于印刷技术成熟，性价比高。玻璃瓶，这种包装一般用于饮料食品以及食品调料之类的产品，主要是优势密封性好，易保存。

3、常用包装材料常用包装主要有：防潮纸、蜡纸、防油纸、防锈纸、耐低温防水纸、耐热纸、纸箱、塑料瓶、袋、箱、吸塑包装、贴体包装、热成型包装、真空包装、充气包装、泡沫塑料容器、铝罐、马口铁涂料罐、镀铬铁罐等。

4、一）白卡纸：原浆纸，高档包装用纸，两面均为白色，中间无夹心，正面细腻光泽，背面略显粗糙，具有良好的耐印，耐折性能，挺度和硬度均表现良好。

5、按照材料分类 塑料：是食品包装的常见类别，常见的材质有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺，主要为高阻隔材料，具有阻气、阻湿、阻油等特性，化学性能稳定。

6、食品包装材料常见的主要有PE聚乙烯PP聚丙烯PS聚苯乙烯等不同的材料有不同的特点，使用时要依据食品自身的特点进行选择一PE聚乙烯主要是成分是聚乙烯树脂，加少量的润滑剂搞老化剂等添加物聚乙烯是无臭。

如何防范锑通过食品包装材料带来的健康威胁?

食品中有机、无机物的污染与人体健康食品中有机和无机污染物的种类复杂，污染途径也多种多样。它们的主要来源有：工业“三废”的排放等环境污染物导致食品生产过程污染；食品加工过程的污染；食品容器包装材料污染等。

注意各种塑料容器的使用温度，例如6号（PS）材料的塑料容器在95℃时会变软，因此，不应拿来打包温度过高的食物，如滚烫的汤等。不是所有塑料容器都适合放微波炉加热。

锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤。铊：会使人多发性神经炎。锰：超量时会使人甲状腺机能亢进。也能伤害重要器官。砷：是砒霜的组分之一，有剧毒，会致人迅速死亡。长期接触少量，会导致慢性中毒。

搪瓷和陶瓷包装材料对食品安全性的影响 陶瓷容器在食品包装中主要用于装酒、咸菜、传统风味食品。陶瓷容器美观大方，促进销售，特别是其在保护食品的风味上具有很好的作用。

”苑会林提醒人们，国家质监局近期公布的瓶装水合格率为80％多，其中不合格的原因多为包装不严有空气进入或光照致使微生物超标，从未听说有重金属析出。

食品软包装，不仅要外观安全，还要防止食品受潮、发霉、变质等。其次的安全性能，是食品软包装材料自身的安全性。

食品企业包装容器材料主要存在的安全卫生问题有哪些

1、③含有过高的多环芳烃化合物；④象塑料包装材料一样，也存在着油墨印染问题。

2、食品容器、包装材料的主要卫生问题为聚合物单体，降解产物的毒性，添加助剂的使用，有毒重金属。塑料包装表面污染问题。由于塑料易带电，易造成包装表面被微生物及微尘杂质污染，进而污染包装食品。

3、食品包装材料的选择：目前几乎所有食品都使用塑料包装。塑料具有良好的保存性和防止食物中毒的特性，但同时也可能引起食品污染和成为废弃物，造成环境污染。

4、目前几乎所有食品都使用塑料包装。塑料具有良好的保存性和防止食物中毒的特性，但同时也可能引起食品污染和成为废弃物，造成环境污染。

5、氯乙烯单体（VCM）， 美国食品药物管理局指出，不是聚氯乙烯（PVC）本身.而是残存于PVC中的VCM在经口摄取后有致癌的可能，因而禁止1YC制品作为食品包装材料。至于不存在VCM的软质PVC制品则不在此例。

食品包装未来的发展趋势

简洁化：消费者更愿意购买外观简洁、清新、自然的产品，因此，简约风格正在成为食品包装设计的新趋势。尤其是在年轻消费群体中，设计师们更注重包装的美感和视觉冲击力，从而吸引更多的年轻人关注该品牌。

未来食品包装设计趋势是：传统风格2012年的伦敦奥运会、英国威廉王子与凯特·米德尔的婚礼仪式、皇后皇冠加冕仪式，如上事件都使整个世界感受到了英国民众的爱国心和自豪感。

系列包装设计 目前，系列化已成为国际产品包装设计的一种流行方式。系列化包装设计有利于优秀产品品种的发展趋势。方便制版、包装、印刷，合理减少印刷制版中后期繁杂的设计理念，使产品品牌形象更加突出、全面、统一。

从消费者角度：适应快速消费的包装形式，比如：小包装、可微波加热的包装、易携带的包装等 从企业角度：安全、易操作、个性化、品牌化，材质的安全性、员工易于操作、能够凸显企业个性、能够突出企业品牌效应。

基于此，探讨当前乃至今后相当长一段时间内中国包装设计的趋势和走向，对于包装设计人员的构思观念，对于消费者的消费行为，乃至实现人类社会的可持续发展有着极大的促进作用。

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